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  • 2019年中山市食品安全风险监测食品采抽样工作全面启动
    作者:公共卫生与食品卫生科 来源:公共卫生与食品卫生科 发布时间:2019年07月29日 点击数:

    食品安全是重大的民生和公共安全问题,关系人民群众身体健康和生命安全。

    食品安全风险监测是通过系统和持续的收集监测数据及相关信息,科学评价食品污染和食源性疾病对健康带来的危害。

    经过专家研讨、方案制订、举办培训等前期准备工作,2019年中山市食品安全风险监测食品采抽样工作于7月15日全面启动。

    1.市卫健局疾控科曹小红主任科员参与现场指导

    2.市疾控人员指导石岐区疾控现场采样

    3.市疾控人员指导小榄镇疾控现场采样

    本次食品采抽样工作由市卫生健康局疾控科主任科员曹小红以及皇冠手机登录网址专业技术人员等共4名领导和专家进行现场指导,主要技术力量由镇区疾控中心及其相关检测技术服务团队的专业技术人员组成,分别于7月15-17日、7月22-23日分组对全市各镇区的农贸市场、商场超市、餐饮店等消费场所,采集相关样品并统一送至皇冠手机登录网址进行微生物、化学污染物、有害因素检验检测。

    4.东区疾控人员现场采样

    5.东升镇疾控人员现场采样

    6.黄圃疾控人员现场采样

    7.沙溪镇疾控人员现场采样

    8.西区疾控人员现场采样

    截至7月23日共完成水产品、婴幼儿辅助食品、肉制品等15类合计432份样品的采集,完满完成7月份的采样任务。

    下一步,中心将根据采样计划的安排,继续指导镇区疾控中心及其检测专业技术服务团队对全市蔬菜、大米、食用植物油以及学校周边所售学生奶等食品进行抽样送检,逐步扩大抽检食品品种范围,进一步掌握全市食品污染物及有害因素的污染水平和趋势。


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